von unseren Walnussbäumen
Baumnussöl
Das Edle Walnussöl aus ganzen Nüssen. Eine wahre Delikatesse und liebevoll produziert. Aus wirtschaftlichen Gründen werden die meisten Walnussbäume in der Schweiz immer weniger genutzt. Mit der Kleinstmengen-Produktion dieses feinen Öles verdienen wir uns bestimmt keine goldene Nase, bieten dem wertschätzendem Kunden dafür aber ein wahres geschmackliches Highlight an. Und dies erst noch  regional und ökologisch produziert. Walnussöl ist reicher an ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren als Olivenöl und somit sehr gesund. Es schmeckt nussig mild mit einem Hauch Tannin. Es kann zu Salaten oder auch zum Verfeinern von warmen Speisen, indem es kurz vor dem Servieren darübergeträufelt wird, verwendet werden.
S' hät solangs hät! 
2.5dl  Flasche Fr. 29.-
So werden unsere Baumnüsse gewaschen. Die Maschine wird von unserem lieben Nachbar zur Verfügung gestellt. Unser Sohnemann hilft fleissig mit;)